Internationales Kartoffel-Kochbuch

Wir kennen sie aus der Pfanne, frittiert und als Chips, aber ...

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Artikelbeschreibung

Produktbeschreibung

Wir kennen sie aus der Pfanne, frittiert und als Chips.

Aber es gibt in aller Welt viel mehr... Auch die Kartoffel hat einen Migrationshintergrund. ZEIT-Kochshow-Sieger Spielhoff liefert erprobte Rezepte und empfiehlt die passende Kartoffelsorte. Der Ratskellermeister sagt, welcher Wein konveniert. Alle Rezepte in Deutsch und der jeweiligen Landessprache.

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Untertitel 87 Rezepte aus 42 Ländern
Artikelnummer 3046
Bindung Hardcover
Seitenanzahl 192
Autor Lühr, Henning / Spielhoff, Lothar
Ausgabe 1. Auflage
Herausgeber Nein
E-Book Nein
ISBN (E-Book) Nein
ISBN 978-3-95651-046-5

Rezensionen

Rezensionen (1)

Reichlich Küchenkompetenz!Kundenmeinung von KellnerVerlag
Die Autoren Henning Lühr, Bremer Staatsrat im Finanzressort, und Lothar Spielhoff, bis zu seiner Pensionierung Präsident der Landesrechnungshofes, verfügen als ambitionierte Hobbyköche über reichlich Küchenkompetenz.

-Jürgen Beermann,Weser Kurier,16.11.2014


(Veröffentlicht am 07.02.2018)

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