Das internationale Grünkohl-Kochbuch

Grünkohl weltweit – wer hat's gewusst?

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Artikelbeschreibung

Produktbeschreibung

Grünkohl weltweit – wer hat's gewusst?

Der Bremer Staatsrat Henning Lühr zeigt, welche internationalen Variationsmöglichkeiten mit der »urdeutschen« Leibspeise möglich sind. Hier finden Sie alle Rezepte auf Deutsch und in der jeweiligen Landessprache. Auch wird der Migrationshintergrund des Grünkohls dargestellt. Mit über 180 hübschen Aquarellen illustriert.

Zusatzinformation

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Untertitel 50 Rezepte aus 27 Ländern
Artikelnummer 2071
Bindung Hardcover
Seitenanzahl 132
Autor Lühr, Henning / Janning, Jan
Ausgabe 2. Auflage 2011
Herausgeber Nein
E-Book Keine Angabe
ISBN (E-Book) Keine Angabe

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